Há coisas que são bonitas só porque se repetem muitas vezes. Por exemplo, as bolachas no caminho do forno (a entrar ou a sair). Mesmo quando, sozinha, uma bolacha parece ter uma forma banal, sem nada de especial. No tabuleiro dá-se a magia da geometria: aparece o padrão. É isso, cada tabuleiro é um padrão de pequenas formas repetidas. Uma delícia quase tão grande como a da primeira dentada. Confessem lá, não é incrível quando olhamos para uma montra cheia de bolachas, biscoitos e bolos? Porque apenas os chefes pasteleiros podem contemplar os padrões dos tabuleiros a caminho do forno, nós lembrámo-nos de partilhar estas visões convosco.
