festas de aniversário - ou bolachas de anos 2

Uma festa de aniversário para pequenotes, para ser meeesmo em grande, tem de ter:

• amigos, 
• guloseimas, 
• decorações divertidas, 
• espaço para correr, 
• agitação, 
• alguns familiares a tentar pôr ordem na coisa,
• ainda mais guloseimas,
• um bolo de aniversário,
• e... 
• bolachas para todos!!!

Só que os gostos não são todos iguais. Que história é essa de as bolachas serem sempre de chocolate? E de que chocolate se trata afinal? Com as nossas bolachinhas, não dá para enganar.

As nossas bolachas de duplo chocolate com pretzel são excêntricas e deliciosas. Têm chocolate preto e chocolate de leite; e são doces e salgadas ao mesmo tempo.

Para os fãs de chocolate, as bolachas zebra são uns quadradinhos com listras de manteiga e cacau puro irresistíveis.

Tão irresistíveis como as incríveis bolachas tipo oreo. Cacau puro a 100% e muito sabor!

Ora ora, os meninos que já estão fartos da conversa do chocolate, podem escolher as nossas bolachinhas de laranja e avelã...

... as bolachas de aveia, passas e nozes. Têm flocos de aveia e as nozes frescas combinados com passas cortadas em pedaços.

... ou então as bolachinhas de especiarias, salpicadas de amêndoa estaladiça.

E para que ninguém fique excluído, as nossas bolachas do gato combinam a manteiga, as especiarias e o cacau puro. Os gatinhos tigrados são sucesso garantido!

Façam o vosso pedido para bolachasparatodos@gmail.com e, se tiverem outras ideias, lembrem-se que o bolachas para todos adora desafios! 
Espreitem aqui o nosso álbum de pedidos especiais.

bolachas em forma de gato

John:        Sei o que fizeste ontem à noite. 

Garfield:   Ai é? 

John:        Bolachas em forma de gato: dois auto-retratos, a tua namorada, um gato de óculos e mais dois felinos não identificados. 

Garfield:   Como é que adivinhaste?

John:        Deixaste-as em cima da mesa da cozinha, parceiro. Nem parece teu.

Garfield:   Comi as outras quarenta e nove ....     

(Estas bolachas em forma de gato foram a prenda para um amigo muito especial que nos encomendou umas bolachas de anos! Parabéns, M.!)

cristais de neve

Queríamos fazer umas bolachas decoradas em forma de cristal de neve. Mas não temos corta-massas com esse feitio. E queríamos mesmo ter as bolachas prontas até ao fim do ano para oferecer às pessoas da família. Depois lembrámo-nos: porque não fazer bolachas redondas e desenhar os cristais em cima delas? Cá está o resultado: 

Bolachas speculaas, decoradas com glacé

Um doce (de) Natal III

Mais bolachinhas para oferecer. Desta vez, bolachas de manteiga. É fácil de ver que estamos a ganhar o gosto pela decoração com glacé. As bolachas agradecem e nós também. Sobretudo pelo saborzinho a limão.  Ah e a fotografia a dobrar é de propósito - gostamos bué do efeito visual.

Um doce (de) Natal II

Nada enche mais o imaginário das crianças (e dos adultos!) que uma casinha de doces. Em Portugal, a casinha de doces, ou de chocolate como é também chamada às vezes, faz lembrar de imediato a história do João e da Maria. Mas em muitas famílias pelo mundo fora (incluindo a nossa) ela é sinónimo da época de Natal. 

Esta casinha é tão, tão fácil de fazer. Querem ver?

Um doce (de) Natal I

Não conhecemos ninguém que não goste de doces de Natal. Há muitos e bons doces em Portugal nesta altura do ano. Mas há uma coisa que falta por aqui. Pois é, bolachas!!!

Fazer bolachas alusivas ao inverno, ao S. Nicolau e à época natalícia é uma tradição bem antiga em muitas partes do mundo. É a derradeira desculpa para pequenos e grandes se juntarem à volta do fogão. Sobretudo nos países em que faz frio a valer. Não admira, pois, que é nesses países que existe a maior diversidade de bolachas e decorações natalícias: pepparkakor, taai-taai, speculaas, springerlee, holiday cookies, para falar só de algumas. Todos elas deliciosas. Algumas delas lindas de morrer.

Este ano decidimos pegar na nossa receita de speculaas e fazer umas bolachinhas em forma de estrela para oferecer aos nossos amigos e familiares. Nada que se compare com as obras de arte dos mestres bolacheiros nórdicos. Mas que ficaram catitas, ficaram: